主城繁華的地區(qū)附近的地面鋪（也要看具體方位），能到500元/平方米。也就是說(shuō)，40平方米的店面，租金需要2萬(wàn)/月；又比如在某些園區(qū)或者偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的中高檔小區(qū)里面，每平方米可以縮減到200元/平方米。那么，40平方米的店面，租金僅需要7000/月。而且，開(kāi)小型的花店（面積30平方米以下），租金可以進(jìn)一步削減至4000元/月以下，租金壓力很小，也可根據(jù)你自己的店鋪大小以及選址而定，每個(gè)地方不一樣。

　　通常來(lái)說(shuō)，出租方會(huì)要求兩按一租，即押金（按金）為兩個(gè)月租金，首月租金也要一并繳交，也就是一次性需要繳交三個(gè)月租金。并且可能會(huì)有店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)的存在，地段好的、面積大的店鋪，幾萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)是很常見(jiàn)的（通常由下家接手的時(shí)候，原價(jià)收回或者加價(jià)收回）。所以，店鋪?zhàn)饨疬@塊，在整個(gè)開(kāi)店成本占比上，占有較大比例。值得花時(shí)間好好考察。

　　2、裝修投入

　　鮮花本來(lái)就是很好的裝飾品，我們一般不建議把裝修做得很花俏，以免爭(zhēng)奪客戶(hù)的眼球。而應(yīng)該讓客戶(hù)把注意力集中在鮮花，或者是店內(nèi)可以出售的飾物上面。如果是小清新韓式的軟裝風(fēng)格，甚至可以把整個(gè)店的軟裝成本控制在1萬(wàn)以下。最好的方式，是按階段，根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況投入。這樣既可以減輕首次投入的資金壓力，又可以經(jīng)常讓客戶(hù)有新鮮感。

　　花店裝修主要靠花來(lái)裝飾，更多用花來(lái)代替，值得注意的是，一般建議購(gòu)置用以存放鮮花的冰柜。根據(jù)面積采用兩門(mén)或者三門(mén)都可以。有了冰柜，可以讓鮮花的花期變長(zhǎng)，減少損耗，同時(shí)利于庫(kù)存的調(diào)整。冰柜價(jià)格差別很大，如果剛開(kāi)店要求不高，購(gòu)置五千～一萬(wàn)元以?xún)?nèi)的即可。

　　3、人力成本

　　人力部分，前期只需靠自己，或請(qǐng)一個(gè)小工、學(xué)徒打打下手，不需要投入太大。底薪控制在2000～3000以?xún)?nèi)。

　　如果是以合伙的形式開(kāi)店，注意把利益分配提前說(shuō)清楚，以及明確各人責(zé)任，才有利于長(zhǎng)久合作。

　　4、進(jìn)貨成本

　　訂貨分為花材和資材，也包括包裝紙、絲帶、花瓶、工具等，第一次大約在2000—4000左右，后期進(jìn)貨主要根據(jù)面積以及花店定位，定進(jìn)貨品種及進(jìn)貨量。以及你的業(yè)績(jī)好壞決定。

　　一般每月有1萬(wàn)左右流動(dòng)資金足夠（主要應(yīng)付節(jié)假日等旺季）。

　　5、加盟費(fèi)

　　加盟費(fèi)是根據(jù)你想加入的比較有名的花藝品牌，也可以不用加盟，加盟費(fèi)是參照當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，選擇一家合適的進(jìn)行加盟，加盟費(fèi)4-10萬(wàn)不等，因?yàn)榧用说脑?huà)，品牌可以提供更好的服務(wù)，也可以彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)上的不足，省心不少。

　　6、水電費(fèi)及其他費(fèi)用

　　每月出來(lái)房租費(fèi)相對(duì)應(yīng)的就是水電費(fèi)還有其他的雜費(fèi)，一個(gè)月500—1000左右，要根據(jù)具體情況而定。
 

　　花店的利潤(rùn)相對(duì)于高端花店而言，利潤(rùn)很大，超出拿貨價(jià)的10倍甚至幾十倍，但是對(duì)于路邊的小花店而言，它的利潤(rùn)最多也只有2-3倍，有的一倍也沒(méi)有，這到底是什么原因呢？花不都是一樣的嗎，為何相差這么遠(yuǎn)，是在胡扯吧。原因其實(shí)很簡(jiǎn)單，高端花店賣(mài)的是舒適的花藝環(huán)境及周邊的各大國(guó)際品牌的襯托，銷(xiāo)售的不僅僅是花是服務(wù)要求，高素質(zhì)、高品味、高審美、高要求，店員形象和店面CI及VI形象也是很重要的。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，鮮花店的每月利潤(rùn)在10000-20000左右，在情人節(jié)或者什么節(jié)日的時(shí)候利潤(rùn)會(huì)更大。據(jù)北京花卉協(xié)會(huì)鄭先生介紹，2002年北京鮮花市場(chǎng)的消費(fèi)約在5．51億元。

　　我走訪(fǎng)了幾家鮮花店，每家鮮花店銷(xiāo)售額每天流水在700元～1800元不等，北京現(xiàn)在已有花店數(shù)量約800～1000家。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高，人們對(duì)鮮花的需求還會(huì)加大。雖然北京14家大型鮮花市場(chǎng)（萊太花卉市場(chǎng)、玉泉營(yíng)花卉市場(chǎng)、大自然花卉市場(chǎng)、大森林花卉市場(chǎng)……）航天橋花卉市場(chǎng)、建有國(guó)際上先進(jìn)的拍賣(mài)技術(shù)和設(shè)施，但以拍賣(mài)方式交易的花卉只占花卉總量的20％，而在荷蘭、日本等國(guó)家的這個(gè)數(shù)字達(dá)90％以上。由此可以估算出花店的發(fā)展空間還是很大。 花店的業(yè)務(wù)范圍也非常廣，開(kāi)一家花店一年賺個(gè)15萬(wàn)還是比較輕松的。
 

　　1、技術(shù)掌握

　　首先要了解花語(yǔ)，什么花送什么人，什么場(chǎng)合適合用什么花，過(guò)什么節(jié)送什么花，開(kāi)業(yè)花籃、花車(chē)的制作，婚慶、喪葬的花籃、花圈的制作。很簡(jiǎn)單，一本介紹插花用書(shū)便解決問(wèn)題。總之，經(jīng)驗(yàn)就是熟能生巧。

　　2、店址的選擇

　　這是開(kāi)花店的關(guān)鍵。因?yàn)榱闶劾麧?rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50％-80％，零售利潤(rùn)足以滿(mǎn)足一月的房租水電、員工工資、稅收開(kāi)支等。從這個(gè)角度考慮，店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁，可避免6～9月淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響，二是從擴(kuò)展批零業(yè)績(jī)的提高考慮，因?yàn)榕l(fā)利潤(rùn)大概在10％～30％之間，可將店址選擇在花卉市場(chǎng)批發(fā)一條街，或花店比較集中的街區(qū)。另外?在選址時(shí)還要考慮房間的門(mén)窗是否足夠大，將來(lái)?yè)Q成玻璃門(mén)窗，以展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買(mǎi)花者都是你的客戶(hù)，由于顧客購(gòu)物的從眾心理，批發(fā)貨量大、價(jià)格便宜，你會(huì)爭(zhēng)取到許多別人得不到的生意。同時(shí)，別的花店也是你的批發(fā)客戶(hù)。

　　3、店鋪裝修

　　花店的裝修主要體現(xiàn)在花團(tuán)錦簇這個(gè)詞，要達(dá)到這個(gè)目的，只需一個(gè)辦法，那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，一束花也變?yōu)閮墒恕．?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴。另外，作為批零店。可考慮店面前庭適當(dāng)裝修后，后庭做倉(cāng)庫(kù)用，以減小裝修費(fèi)用，玻璃門(mén)也少不了，這樣一做廣告效益，二對(duì)鮮花也是一種保護(hù)。以玻璃為材料的裝修，費(fèi)用低效果好。 zg

　　4、進(jìn)貨渠道

　　鮮花的質(zhì)量和價(jià)位，是你贏得市場(chǎng)的法寶，找到自產(chǎn)自銷(xiāo)的貨源，可使你的利潤(rùn)空間得到最大保證，現(xiàn)在北京鮮花批發(fā)市場(chǎng)有花鄉(xiāng)、亮馬河、萊太、玉泉營(yíng)、航天橋、大自然等幾家，如果你有條件的話(huà)還可以和我國(guó)最大的鮮花產(chǎn)地云南的花卉市場(chǎng)來(lái)合作進(jìn)行鮮花空運(yùn)、托運(yùn)，以此委托他們來(lái)把握貨源質(zhì)量第一關(guān)。總之，積極的花店要以走價(jià)格＋質(zhì)量＋服務(wù)為宗旨，贏得客源。經(jīng)營(yíng)策略21世紀(jì)不管哪行哪業(yè)都沒(méi)有空白市場(chǎng)等你開(kāi)發(fā)，不管經(jīng)營(yíng)哪行信譽(yù)都是關(guān)鍵，一靠花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格，二靠服務(wù)質(zhì)量，批零店如果花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格由供貨商把關(guān)的話(huà)，作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。如果自己開(kāi)店不如先作一個(gè)免費(fèi)送貨上門(mén)的承諾，無(wú)論對(duì)于批發(fā)商還是零售商，此項(xiàng)售前服務(wù)，會(huì)為你建立一個(gè)逐漸、擴(kuò)大的信譽(yù)體系客戶(hù)群體。二是避免守株待兔，坐以待斃。除此之外，北京吉祥鮮花店經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)策略是無(wú)論哪個(gè)城市，星級(jí)飯店的鮮花布置，都是一個(gè)很好的業(yè)務(wù)，3～5天更換一期，費(fèi)用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會(huì)議，生日宴又很多，無(wú)形帶來(lái)許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開(kāi)拓業(yè)務(wù)的市場(chǎng)。
 

　　在開(kāi)花店之前，90后張麗在重慶一家公司做了四年的人力管理。盡管收入不菲，但在2018年6月，她仍毅然離職在小區(qū)附近開(kāi)了家鮮花店。

　　這想法由來(lái)已久。大學(xué)時(shí)期她就曾憧憬著有一家屬于自己的花店，“拋開(kāi)枯燥無(wú)聊的工作，每天端著一杯咖啡，守在屬于自己的花店里，伴著花香，為來(lái)往匆匆的夜歸人送去溫馨，這聽(tīng)起來(lái)就很浪漫。”

　　張麗特意報(bào)名了一家花藝店，用兩個(gè)月時(shí)間，從最基礎(chǔ)的鮮花知識(shí)到剪枝、搭配、插花等環(huán)節(jié)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了一遍。再找了家鮮花店打工了半年，暗暗留意著對(duì)方的進(jìn)貨渠道和管理經(jīng)驗(yàn)，以在入行前積累經(jīng)驗(yàn)。

　　經(jīng)過(guò)數(shù)月時(shí)間的準(zhǔn)備后，張麗的花店終于開(kāi)張。開(kāi)業(yè)當(dāng)天，她特意蹲在滿(mǎn)地的百合中拍了張照片，并配上抒情的文字發(fā)在朋友圈，向外界宣布自己終于過(guò)上了向往的生活。

　　自己想開(kāi)個(gè)花店,應(yīng)該怎么經(jīng)營(yíng)?

　　開(kāi)花店：你要會(huì)設(shè)計(jì)

　　花藝是什么，花藝做的是與美有關(guān)的事物啊，不懂設(shè)計(jì)，沒(méi)有美感，怎么做出好的作品，沒(méi)有好的作品，怎么能在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的行業(yè)生存下去。花藝造型，色彩搭配，比例尺渡，花材質(zhì)感，每一項(xiàng)花藝師都必須掌握。

　　開(kāi)花店：你要會(huì)技術(shù)

　　作為一名合格的花藝師，不能只會(huì)紙上談兵，這是一項(xiàng)需要腦力和手力并存的工作。知道怎么做，如何做，并且能真正地做出來(lái)。當(dāng)然也要會(huì)插花會(huì)包花，這是最基本的開(kāi)店技巧了。

　　開(kāi)花店：你要懂搭配

　　花材與花材之間的搭配，花器與花材的搭配，花藝作品與空間的搭配，甚至花藝作品與人的搭配，每?jī)烧咧g的搭配，都需要花藝師去思考，去揣摩，利用自己的美學(xué)知識(shí)，創(chuàng)作最完美的花藝生活。

　　開(kāi)花店：你要會(huì)攝影

　　如果你有錢(qián)，可以請(qǐng)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的攝影師，但是大部分花店，還是靠自己拍攝作品，所以，最基本的攝影技術(shù)你要掌握了，如果給客戶(hù)看的照片都慘不忍睹，怎么能讓客戶(hù)相信你的花藝水平。

　　開(kāi)花店：你要會(huì)修圖

　　只會(huì)拍照還不行，最關(guān)鍵的還是要會(huì)修圖，PS不要求你掌握，至少美圖秀秀咱得會(huì)吧，一張好的照片抵得過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)。

　　開(kāi)花店：你要會(huì)手繪

　　給客戶(hù)展示花藝靈感，花藝創(chuàng)意，手繪的作用至關(guān)重要，如果客戶(hù)能根據(jù)你天馬行空的描述想象出來(lái)，那就另當(dāng)別論了。

　　開(kāi)花店：你要懂銷(xiāo)售

　　酒香也怕巷子深，這個(gè)網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)達(dá)的時(shí)代，不懂銷(xiāo)售，那就等著喝西北風(fēng)吧。如何和人溝通交流，如何利用媒體，花藝師要懂得還多著呢。

　　開(kāi)花店：你要吃得了苦

　　在很多人的印象中花藝師成了不食人間煙火的仙子，其實(shí)真正的花藝師背后都是勞動(dòng)民工，換水，打刺，修剪枝葉，只看花藝師的手是分不清男女的......
 

　　一、開(kāi)花店怎么選址

　　大家都知道開(kāi)花店主要是要有客人，如果你的技術(shù)再好，把花店開(kāi)在一個(gè)無(wú)人區(qū)嗎，那讓人家怎么去發(fā)現(xiàn)你呢？所以開(kāi)花店你還要學(xué)會(huì)選址，這里小編提供一些選址技巧：

　　1、花店創(chuàng)業(yè)需要有便利的交通條件

　　花店旁邊必須有雙向交通，機(jī)動(dòng)車(chē)可以方便通行、停靠。受交通管制的路不好開(kāi)店，滿(mǎn)足不了大?額商業(yè)用花。

　　2、花店創(chuàng)業(yè)需旁邊有商場(chǎng)寫(xiě)字樓住宅

　　周?chē)写蟮慕ㄖ锟梢暂椛洌绱蟮膶?xiě)字樓、商場(chǎng)，這樣能夠增加即興購(gòu)買(mǎi)的客源。如果有居民區(qū)的話(huà)，可以保證散戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。

　　3、花店選址需要考慮到長(zhǎng)久性方面

　　開(kāi)花店一般需要時(shí)間的積累，客戶(hù)生意的穩(wěn)定，所以選址應(yīng)該考慮店面的長(zhǎng)久性。

　　在選擇花店地點(diǎn)時(shí)，需要找一個(gè)長(zhǎng)久性的地區(qū)。因?yàn)橐粋€(gè)花店的成熟過(guò)程是需要時(shí)間的，當(dāng)你在一個(gè)地區(qū)剛剛被周?chē)M(fèi)群所認(rèn)可的時(shí)候，地點(diǎn)卻要變動(dòng)，往往引起不必要的損失。

　　二、開(kāi)一家花店前期需要準(zhǔn)備什么

　　首先花店的經(jīng)營(yíng)將圍繞各類(lèi)花材展開(kāi)，將花材從花卉市場(chǎng)迎回家，收拾停當(dāng)，再送入客戶(hù)手中，才算是零售花店功能的完成。在這個(gè)經(jīng)營(yíng)流程之中，花店所處的位置及相關(guān)的環(huán)節(jié)都需要店主深思熟慮。而且，了解了這些Tips之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一般意義上的“旺鋪”不一定最適合開(kāi)花店。熟記這些，既能科學(xué)經(jīng)營(yíng)又能節(jié)省店鋪成本。

　　在選址之前，我們要對(duì)鮮切花各類(lèi)保鮮條件有所了解：

　　溫度：鮮切花最好的物理存放溫度是0℃-10℃，因此在運(yùn)輸、存放與處理環(huán)節(jié)中，都要確保花材處于這樣的恒定溫度下；

　　濕度：45%-60%是保證花材一定時(shí)間段內(nèi)健康存活的最佳濕度范圍，對(duì)于某些特殊花材來(lái)說(shuō)，保證濕度能夠很大概率避免灰霉病發(fā)生。

　　注意事項(xiàng)：購(gòu)物中心入口處的店鋪人流量較集中，但也是暖風(fēng)或冷氣設(shè)備集中的地方，不利于店內(nèi)溫度管理，可能縮短花材壽命，降低質(zhì)量，還有可能導(dǎo)致花材大批量病蟲(chóng)問(wèn)題。

　　花材存放場(chǎng)所要保持自然通風(fēng)，避免穿堂風(fēng)，因此不可選擇過(guò)道或氣體對(duì)流現(xiàn)象明顯的區(qū)域。